Τα 50 καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο 2011

Ο μεγαλύτερος διαγωνισμός για τα εστιατόρια παγκοσμίως, είναι και φέτος εδώ. Στις 18 Απριλίου 2011, θα ανακοινωθούν στο Λονδίνο τα 50 καλύτερα, με τις προβλέψεις να έχουν ήδη ξεκινήσει. Μια νέα κατηγορία θα εγκαινιαστεί φέτος, βάζοντας στο προσκήνιο της γυναίκες σεφ, που έχουν καταφέρει να διακριθούν τα τελευταία χρόνια μέσα από σημαντικά εστιατόρια, όπως το Arzak στην Ισπανία, και το Del Pescatore στην Ιταλία.

Click to read more ...

Χρυσοί σκούφοι 2011 - Τα εστιατόρια

Όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος, οι Χρυσοί Σκούφοι, ο απόλυτος ελληνικός γαστρονομικός θεσμός, σε μια τελετή απονομής με παρουσιαστή τον κ. Ηλία Μαμαλάκη, επιλέχθηκαν και παρουσίαστηκαν τα καλύτερα εστιατόρια στην Ελλάδα για το 2011. Εκτός από τα εστιατόρια με Χρυσό Σκούφο, παρουσιάστηκαν όπως και πέρυσι τα εστιατόρια με βραβείο ελληνικής κουζίνας, με σημαντικές διαφορές σε σχέση με πέρυσι. Ακολουθούν αναλυτικά τα βραβεία της βραδιάς.

Click to read more ...

Kraft + Intel: Τα ψώνια σ' ένα άλλο επίπεδο

Φανταστείτε πως είστε σ' ένα σούπερ μάρκετ για τα ψώνια της εβδομάδας. Στο βάθος του διαδρόμου, διακρίνετε ένα περίπτερο διαφορετικό από τα άλλα. Πρόκειται για το νέο δημιούργημα της Kraft σε συνεργασία με την Intel, με τίτλο Next Generation Meal Planning Solution, το οποίο θα σας προτείνει συνταγές απλά βλέποντας σας. Αυτό είναι μόνο η αρχή.

Click to read more ...

World Class Bartender 2011: Τον Ιούλιο στην Ινδία (βίντεο)

Η Diageo, η κορυφαία εταιρία αλκοολούχων ποτών, ανακοίνωσε πλέον επίσημα, το διαγωνισμό “Global World Class” για το 2001, με σκοπό για άλλη μια χρονιά, την αναζήτηση του καλύτερου bartender στον κόσμο.

Click to read more ...

Best Summer Cocktail Contest, από την Pernod Ricard Hellas

Η Pernod Ricard Hellas, μέλος του γνωστού ομίλου Pernod Ricard, του δεύτερου μεγαλύτερου στην κατηγορία αλκοολούχων ποτών και οίνου σε παγκόσμιο επίπεδο, προσκαλεί επαγγελματίες αλλά και μη, από το χώρο του bartending, να πάρουν μέρος στο διαγωνισμό “Best Summer Cocktail”.

Click to read more ...

Φίλοι του κρασιού ενωθείτε, τα Διονύσια 2011 είναι εδώ

Μια από τις μεγαλύτερες εκθέσεις κρασιού στην Ελλάδα, είναι και φέτος εδώ, Τα Διονύσια 2011 ανοίγουν και φέτος τις πύλες τους σε όλους τους οινόφιλους, και όχι μόνο, στις 12 και 13 Φεβρουαρίου, στο Ζάππειο Μέγαρο Αθηνών.

Click to read more ...

Το όνομα μου είναι autom, ο προσωπικός σας διατροφολόγος

Το autom, το πρώτο παιδί της Intuitive Automata, είναι ένας προσωπικός διατροφολόγος, που σκοπό έχει να σας βοηθήσει να χάσετε να περιττά κιλά, και να διατηρήσετε το σώμα σας σε καλή φόρμα. Πρόκειται για ένα χαριτωμένο ρομπότ, με προσωπικότητα, μεγάλα μάτια και ακόμη μεγαλύτερες φιλοδοξίες.

Click to read more ...

Botrini's Project - Νέα εκπομπή του Έκτορα Μποτρίνι στον Alpha

Η νέα εκπομπή του Έκτορα Μποτρίνι στον Alpha είναι γεγονός. Στα βήματα του Fifteen από τον Jamie Oliver, ο Έκτορας Μποτρίνι ψάχνει νέους από 18 - 30 ετών, οι οποίοι δεν έχουν καμία σχέση με τη μαγειρική, προκειμένου να εργαστούν σ' ένα νέο του εστιατόριο στην Αθήνα. Σκοπός της εκπομπής, είναι οι 12 αυτοί άνθρωποι να μάθουν τα μυστικά της μαγειρικής τέχνης, και σε συνεργασία με τον Έκτορα Μποτρίνι και μια ομάδα καθηγητών, να αλλάξουν τη ζωή τους και να κατακτήσουν το στόχο τους, βρίσκοντας δουλειά σ' έναν νέο γι' αυτούς κόσμο. Εάν θέλετε να δηλώσετε συμμετοχή, κάντε το συμπληρώνοντας τη φόρμα εδώ.

Οι οικιακές συσκευές του μέλλοντος είναι εδώ!

Το μέλλον των οικιακών συσκευών είναι εδώ. Δεν είναι πλέον ένα concept σε κάποια ταινία ή έκθεση. Ψυγεία που μιλάνε, ζυγαριές με WiFi, πλυντήρια που σας στέλνουν sms, είναι όλα πραγματικότητα. Τα είδαμε όλα σε μια από τις μεγαλύτερες εκθέσεις συσκευών, στο Λας Βέγκας, τη γνωστή CES.

Click to read more ...

11-14 Φεβρουαρίου 2011 Πανελλήνιο Πρωτάθλημα Cocktail

Ξεκίνησαν οι αιτήσεις δηλώσεων για συμμετοχή, στο Πανελλήνιο Πρωτάθλημα Cocktail 2011. Όπως έχουμε ήδη αναφέρει από το Νοέμβριο, η Ένωση Μπάρμεν Ελλάδος (ΕΜΕ) ανακοίνωσε τη διεξαγωγή, του 16ου Πανελλήνιου Πρωταθλήματος Cocktail για bartenders, από τις 11 έως τις 14 Φεβρουαρίου 2011.

Click to read more ...