Συνταγές κοκτέιλ: White Lady (βίντεο)

Το White Lady γνωστό επίσης και με τις ονομασίες "Delilah", "Chelsea Side-car" και "Lillian Forever", παρουσιάζει δύο εκδοχές για τη προέλευση του. Αρχικά ότι το εν λόγω κοκτέιλ επινοήθηκε από τον Harry MacElhone το 1919 στο "Club Ciro" του Λονδίνου. Εκεί χρησιμοποιήθηκε crème de Menthe, αλλά την αντικατέστησε με τζίν στο "Harry's New York Bar" στο Παρίσι το 1929. Αλλά και ο Harry Craddock ο οποίος παρουσιάζει τη σημερινή εκδοχή του White Lady σε συνταγή που περιλαμβάνει στο βιβλίο του "Savoy Cocktail" το 1930.

Υλικά (1 ποτήρι)

40 ml Gordon's London Dry Gin
15 ml χυμό λεμονιού
15 ml κουρακάο triple sec
πάγο

Εκτέλεση

Προετοιμάστε το ποτήρι του μαρτίνι γεμίζοντας το με πάγο και νερό ώστε να είναι παγωμένο. Τοποθετήστε σε ένα σέικερ τύπου Cobbler (με φίλτρο) όλα τα παραπάνω υλικά. Ανακατέψτε καλά και δυνατά για 8 με 10 δευτερόλεπτα. Στη συνέχεια ρίξτε το μείγμα στο ποτήρι του μαρτίνι αφού αδειάσετε το περιεχόμενο του. Σερβίρετε αμέσως.