Συνταγές κοκτέιλ: Μαργαρίτα (video)

Πολλοί είναι οι μύθοι που σχετίζονται με την προέλευση αυτού του ποτού. Η πιο γνωστή ιστορία από αυτές, κάνει λόγο για μια όμορφη χορεύτρια από το Μεξικό ονόματι Marjorie King Rita De La Rosa, που δεν άντεχε τα βαριά ποτά, εκτός της τεκίλα και που για χάρη της ο Carlos Herrera, το 1938, έφτιαξε το συγκεκριμένο ποτό. Μια άλλη ιστορία αναφέρει πως η Μαργαρίτα κάνει την εμφάνιση της το 1948 στο Ακαπούλκο. Εκεί η Μαργαρίτα Σέιμς, μεγάλη κυρία της περιοχής αποφάσισε να παρουσιάσει κάτι καινούργιο στους υψηλούς προσκεκλημένους της, σε μία από τις δεξιώσεις της και αυτό ήταν ένα νέο ποτό με βάση τη τεκίλα, δίνοντας του, το όνομα της.

Υλικά (1 ποτήρι)

50 ml τεκίλα Reposado Jose Cuervo Especial

20 ml χυμό lime

10 ml κουρακάο triple sec

αλάτι

πάγο

Εκτέλεση

Προετοιμάστε το ποτήρι του μαρτίνι γεμίζοντας το με πάγο και νερό ώστε να είναι παγωμένο. Όταν είναι έτοιμο, παχνιάστε το χείλος του με αλάτι όπως στο video. Τοποθετήστε στο σέικερ όλα τα παραπάνω υλικά μαζί με τον πάγο. Ανακατέψτε καλά και δυνατά για 10 δευτερόλεπτα. Στη συνέχεια ρίξτε το μείγμα στο ποτήρι του μαρτίνι, περνώντας το από στραγγιστήρι για πάγο και σερβίρετε αμέσως.

Comments

[George Psaras]

Drosistikotato!