Συνταγές κοκτέιλ: The ΗΒΗ Fruitea project
foodzine.gr, ΗΒΗ FRUITEA, ΚΟΚΤΕΙΛ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ 19 ΣΧΟΛΙΑ 
Σε μία από τις τελευταίες συναντήσεις της συντακτικής ομάδας του foodzine.gr, αρχίσαμε τον προγραμματισμό για το καλοκαίρι του 2010 που είναι και επίσημα από σήμερα μαζί μας. Στο ψυγείο υπήρχαν ΗΒΗ Fruitea που απλόχερα μας πρόσφερε η ΗΒΗ προκειμένου να τις δοκιμάσουμε. Βρήκαμε την ευκαιρία να πιούμε τις ΗΒΗ Fruitea σε αυτή μας τη συνάντηση με σκοπό να δροσιστούμε, μιας και το θερμόμετρο έδειχνε 32 C. Μετά την πρώτη γουλιά, κοιταχτήκαμε και ήταν προφανές. Αυτό το ποτό με τις γεύσεις φράουλα και ρόδι φάνηκε να είχε φτιαχτεί για μια από τις αγαπημένες μας κατηγορίες, τα κοκτέιλ! Αποφασίσαμε λοιπόν να φτιάξουμε κλασικά κοκτέιλ αντικαθιστώντας το χυμό με ΗΒΗ Fruitea, και το αποτέλεσμα που θα δείτε παρακάτω, μας εντυπωσίασε πραγματικά! Με μεγάλη μας χαρά σας παρουσιάζουμε 3 κοκτέιλ από το ΗΒΗ Fruitea cocktail project.
ΗΒΗ Fruitea Strawberry Long Island
Υλικά (1 Ποτήρι)
10 ml βότκα (Stolichnaya)
10 ml τζίν (Gordon's London Dry Gin)
1o ml ρούμι (Havana Club Anejo Blanco)
10 ml τεκίλα blanco El Jimador
10 ml triple sec
10 ml σιρόπι ζάχαρης
15 ml φυσικό χυμό λεμονιού
Ήβη Fruitea με γεύση φράουλα
και πάγο
Εκτέλεση
Τοποθετείτε όλα τα παραπάνω υλικά εκτός από την Ήβη Fruitea μαζί με πάγο σε ένα σέικερ τύπου Cobbler (με φίλτρο). Στη συνέχεια ανακινήστε καλά για περίπου 10 δευτερόλεπτα. Σουρώνετε σε ψηλό ποτήρι γεμάτο από πάγο. Συμπληρώστε με Ήβη Fruitea γεύση φράουλας και ανακατέψτε ελαφρά το μείγμα σας. Τέλος γαρνίρεται με μια φέτα λεμονιού και σερβίρετε αμέσως.
ΗΒΗ Fruitea Gordon's Bramble
Υλικά (1 Ποτήρι)
50 ml τζίν (Gordon's London Dry Gin)
25 ml φυσικό χυμό λεμονιού
15 ml σιρόπι ζάχαρης
15 ml Ήβη Fruitea με γεύση ρόδι
σπόρους από ρόδι
και θρυμματισμένο πάγο
Εκτέλεση
Τοποθετείτε όλα τα παραπάνω υλικά εκτός από την Ήβη Fruitea μαζί με πάγο σε ένα σέικερ τύπου Cobbler (με φίλτρο). Στη συνέχεια χτυπάτε καλά για περίπου 10 δευτερόλεπτα. Σουρώνετε σε ποτήρι τύπου old fashioned, γεμάτο από θρυμματισμένο πάγο. Προσθέτετε αργά και περιμετρικά με Ήβη Fruitea γεύση ρόδι και ανακατεύετε ελαφρά το μείγμα σας. Τέλος γαρνίρετε με μερικούς σπόρους από ρόδι και σερβίρετε αμέσως.
ΗΒΗ Fruitea Batida Strawberry
Υλικά (1 Ποτήρι)
50 ml Cachaça (Sagatiba Pura)
15 ml σιρόπι ζάχαρης
6 φράουλες
1 λάιμ
Ήβη Fruitea με γεύση φράουλα
και πάγο
Εκτέλεση
Κόβετε το λάιμ σε τέσσερα κομμάτια και το βάζετε σε ποτήρι τύπου highball. Προσθέτετε το σιρόπι ζάχαρης και τις κομμένες φράουλες και τα λιώνετε με το γουδοχέρι μέχρις ότου πολτοποιηθούν. Γεμίζετε με θρυμματισμένο πάγο το ποτήρι αλλά όχι μέχρι πάνω. Προσθέτετε τη Sagatiba Pura και ανακατεύετε καλά με κουταλάκι ανάμειξης. Τέλος συμπληρώνετε με Ήβη Fruitea γεύση φράουλας και σερβίρετε αμέσως. Γαρνίρετε με μια φράουλα.
Reader Comments (19)
Refreshing!
to kalokairi molis xekinaei,oti kalytero gia na drosistoume...kalo kalokairi!
Ευχαριστούμε φίλε Χάρη.. Kαλό καλοκαίρι και σ΄εσένα
:)
Φοβερή δουλειά, φοβερά βιντεο και πολύ ωραία cocktails. Το ΗΒΗ Fruitea ρόδι που έχω δοκιμάσει με ενθουσίασε. Πολύ διαφοερική γεύση και πολύ δροσιστικό!!
Όντως Μανώλη και εμένα μου άρεσε περισσότερο η γεύση ρόδι. Είναι ξεχωριστή!! Δοκίμασε και το κοκτέιλ μας είναι απλό και εύκολο. Περιμένουμε τις εντυπώσεις σου.
καλο καλοκαιρι και απο εμενα !!!δεν το εχω δοκιμασει αλλα ειδα την διαφημηση με την παπαριζου:) ...
Καλό καλοκαίρι Παύλο και από μας και καλό μήνα ;)
να΄στε καλα παιδια !!!
Θα δοκιμάσω και ένα από τα coktails σίγουρα. Το fruitea είναι ιδανικό για τέτοια coktails. Αν και μάλλον η φράουλα θα είναι καλύτερη στα coctails!!:) θα δοκιμάσω και θα σας πω εντυπώσεις!! Περιμένω κι άλλα cocktails!!! Πολύ καλή δουλειά
@manolis Ευχαριστούμε για τα σχόλια σου, μας δίνουν δύναμη για τη συνέχεια . Περιμένουμε τις εντυπώσεις σου. Μείνε ενήμερος για τις νέες μας συνταγές κοκτέιλ και όχι μόνο ;)
Πολύ ωραία δουλειά :) :) Cocktails rulez:) Μου αρέσιε πολύ το δεύτερο με το HBH Fruitea ρόδι :) Καλορίζικο και το νέο design :)
Ευχαριστούμαι Τάσο να ΄σαι καλά. Δυστυχώς δε μπορούμε να στο στείλουμε με μια μεταφορική εταιρία :) Δοκίμασε να φτιάξεις ένα σπίτι ακολουθώντας τη συνταγή μας .Έχει τέλεια γεύση :P
Θα το δοκιμάσω σίγουρααααααααααααααααααααααααααα!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Επίσης θα τα πίνουμε και μαζί στη Ρόδο με το που έρθω!! :) Καλή συνέχεια!!
Σίγουρα man :) Άντε σε περιμένουμε με το καλό Ρόδο να τα πούμε-πιούμε και από κοντά. ;) Take care.
Πολύ έξυπνη ιδέα... τόσο από εσάς όσο και από την ηβη που σας έστειλε κουτάκια.
Ευχαριστούμε φίλε Γιάννη για το σχόλιο σου. Να ΄σαι καλά. Ευχαριστούμε και την Ήβη που μας έστειλε τα νέα της προϊόντα. Πιστεύω ότι τα συνδυάσαμε με τον καλύτερο τρόπο :)
Το δεύτερο κοκτάιλ με το gordon και το fruitea είναι απόλαυση...
@Τόνια Εντελώς τυχαία, ήταν και το δικό μας αγαπημένο, divine για το καλοκαίρι!