Τα punches αποτελούν κατηγόρια κοκτέιλ που φτιάχνονται σε μεγάλες ποσότητες και προσφέρονται συνήθως ως απεριτίφ, είτε ως συνοδευτικό ποτό στα διάφορα μπουφέ. Υπάρχουν πολλές παραλλαγές και κατηγοριοποιούνται σε αλκοολούχα και μη. Αποτελούνται συνήθως από αποστάγματα, γλυκαντικές ουσίες (σιρόπι, ζάχαρη, μέλι, λικέρ κ.α), χυμούς από εσπεριδοειδή και νερό (φυσικό ή ανθρακούχο). Το foodzine.gr διάλεξε να σας παρουσιάσει ένα γιορταστικό punch στο πνεύμα των Χριστουγέννων εύκολο και γρήγορο ικανό να εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας το βράδυ του ρεβεγιόν.

Click to read more ...