Χρυσοί σκούφοι 2011 - Τα εστιατόρια

Όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος, οι Χρυσοί Σκούφοι, ο απόλυτος ελληνικός γαστρονομικός θεσμός, σε μια τελετή απονομής με παρουσιαστή τον κ. Ηλία Μαμαλάκη, επιλέχθηκαν και παρουσίαστηκαν τα καλύτερα εστιατόρια στην Ελλάδα για το 2011. Εκτός από τα εστιατόρια με Χρυσό Σκούφο, παρουσιάστηκαν όπως και πέρυσι τα εστιατόρια με βραβείο ελληνικής κουζίνας, με σημαντικές διαφορές σε σχέση με πέρυσι. Ακολουθούν αναλυτικά τα βραβεία της βραδιάς.

Click to read more ...

Χρυσοί Σκούφοι 2010 - Οι υποψηφιότητες

Ο θεσμός των Χρυσών Σκούφων, δίνει δυναμικό παρόν και για το 2010, με νέους υποψήφιους, μικρές εκπλήξεις, και τον δοκιμασμένο Ηλία Μαμαλάκη στη θέση του παρουσιαστή της βραδιάς. Το μενού της βραδιάς θα επιμεληθεί ο Carlo Cracco, από το γνωστό deli και πλέον εστιατόριο, Cracco Peck του Μιλάνο. Ακολουθούν οι παρουσίες από τα Δωδεκάνησα και όλα τα υποψήφια εστιατόρια:

Click to read more ...

Χρυσοί Σκούφοι 2009 - Οι Νικητές

Στο προηγούμενο μας post σας ενημερώσαμε για την τελετή απονομής των Χρυσών Σκούφων 2009. Ακολουθούν οι νικητές σε κάθε κατηγόρια ξεχωριστά, αφού ο θεσμός άλλαξε φέτος και πρόσθεσε νέες κατηγορίες.

Click to read more ...

Χρυσοί Σκούφοι 2009 - Οι υποψήφιοι

Ο Απρίλης είναι για την εστίαση ότι και ο Φεβρουάριος  για τον κινηματογράφο. Στις 20 Απριλίου έχουμε το διαγωνισμό για τα 50 καλύτερα εστιατόρια του κόσμου στο Λονδίνο, και πάνω στην αλλαγή του μήνα έλαβε μέρος η τελετή των Χρυσών Σκούφων. Τα αποτελέσματα θα ανακοινωθούν σύντομα και θα τα βρείτε αναλυτικά στο Foodzine. Μια σημαντική αλλαγή στο φετινό διαγωνισμό, είναι η προσθήκη νέων διακρίσεων. Εκτός από τα καλύτερα εστιατόρια της Ελλάδας, φέτος θα απονεμηθούν και βραβεία για τα καλύτερα εστιατόρια και ταβέρνες ελληνικής κουζίνας σε ολόκληρη τη χώρα. Αυτή η κίνηση προσθέτει αρκετά νέα εστιατόρια και ταβέρνες από όλη τη χώρα στη λίστα των υποψηφίων. Τη λίστα με όλες τις υποψηφιότητες μπορείτε να τη βρείτε εδώ.

Αξίζει να σημειωθεί πως υπάρχουν ταβέρνες και εστιατόρια από την επαρχία που «παλεύουν» για μια διάκριση. Η Ρόδος, η Κρήτη, η Νάξος, η Κέρκυρα, τα Τρίκαλα είναι λίγες μόνο από τις πόλεις της επαρχίας με σημαντικές πιθανότητες διάκρισης.

Το diner de gala που θα ακολουθήσει μετά το διαγωνισμό έχει αναλάβει ο βραβευμένος με 3 αστέρια Michelin Heinz Winkler από το Μονακό.

Μείνετε συντονισμένοι, ακολουθούν τα αποτελέσματα του διαγωνισμού και αναλυτικές παρουσιάσεις των νικητών.

(photo via)