Μοριακή Γαστρονομία: Starter Kit για την μοριακή κουζίνα σας

Είχαμε γράψει παλιότερα μια αναλυτική λίστα με ότι χρειάζεστε για να ξεκινήσετε με τη μοριακή γαστρονομία. Νομίζουμε πως σας βοήθησε αρκετά. Εκεί, έχουμε συμπεριλάβει ηλεκτρονικά καταστήματα, βιβλία και πηγές για πληροφορίες σχετικά με τη μοριακή κουζίνα. Όταν ξεκινήσαμε, αγοράσαμε ένα Starter Kit, από τον Ferran Adria, πριν από περίπου 4 χρόνια. Το ίδιο πακέτο κυκλοφορεί ακόμα, αλλά εντοπίσαμε και ένα νέο, με dvd και συνταγές. Θέλετε να από κάπου να ξεκινήσετε και δεν ξέρετε πως; Αυτό το starter kit μοριακής κουζίνας, από την molecul-r είναι η απάντηση! Δείτε το βίντεο που ακολουθεί.

Αγοράστε το από εδώ ή εδώ.