Foodzine.gr Feed

Βιβλίο: Μαγειρική Οικονομία

Τριαντάφυλλος Ψαράς — Mon, 08 Mar 2010 06:48:43 +0000

Το νέο βιβλίο του Ευτύχη Μπλέτσα με τίτλο «Μαγειρική Οικονομία», δεν θα μπορούσε να φτάσει σε καταλληλότερη χρονική στιγμή. Σε μια προσπάθεια για καλύτερη διαχείριση του διατροφικού μας προϋπολογισμού, όπως άλλωστε μας υποχρεώνουν οι οικονομικές συνθήκες, η «Μαγειρική Οικονομία» θα μας φανεί ένα αρκετά χρήσιμο εγχειρίδιο.

Twist by Mypressi - Espresso tech

Τριαντάφυλλος Ψαράς — Mon, 22 Feb 2010 07:00:10 +0000

Το Twist από την Mypressi, είναι ένα gadget για να φτιάχνετε εύκολα, γρήγορα, όπου και εάν βρεθείτε, έναν ομολογουμένως πολύ καλό εσπρέσσο. Δεν μπορούμε να πούμε πως είναι μια μηχανή εσπρέσσο, αφού δεν έχει ούτε καλώδια, ούτε και κάποιο κουμπί on/off.

Η Ryanair σε Ρόδο και Κω!

Τριαντάφυλλος Ψαράς — Sun, 31 Jan 2010 06:30:27 +0000

Μετά από εκτεταμένες προσπάθειες του ΕΒΕΔ και του βουλευτή Δωδεκανήσου κ. Νικητιάδη, η γνωστή low cost αεροπορική εταιρία Ryanair, πρόκειται να ξεκινήσει πτήσεις σε Ρόδο και Κω για το καλοκαίρι του 2010. Εκτιμάται πως η έναρξη των συγκεκριμένων δρομολογίων θα φέρει στα δύο νησιά, περίπου 150.000 επισκέπτες. Το site της Ryanair δεν αναφέρει τα συγκεκριμένα δρομολόγια, αφού ακόμα δεν έχουν αποφασιστεί τα αεροδρόμια εκκίνησης αλλά και η ακριβής χρονική περίοδος έναρξης των πτήσεων. Μια καλή ευκαιρία για όλους εσάς που μας διαβάζετε από Αγγλία, να επισκεφτείτε τη Ρόδο στις αρχές του φετινού καλοκαιριού!

(photo via)

Drinking and driving don't mix!

RivE — Thu, 24 Dec 2009 09:14:51 +0000

Μια ελεύθερη μετάφραση του παραπάνω τίτλου, είναι πως, ποτό και οδήγηση, δεν πάνε μαζί. Αυτό είναι και το μήνυμα που θέλει να περάσει η Bacardi Ltd με την καμπάνια της "Champions drink responsibly". Έτσι θέλησε να "συνδυάσει", ποτό και οδήγηση, με ένα διαφορετικό τρόπο, στο βίντεο που ακολουθεί. Πρωταγωνιστές και υποστηρικτές του δεν είναι άλλοι από τον 7 φορές παγκόσμιο πρωταθλητή της Formula 1, Michael Schumacher και τον Salvatore Calabrese, γνωστό και ως "The Maestro", έναν από τους καλύτερους και διασημότερους μιξολόγους του κόσμου.

Καλές γιορτές σε όλους, και ο νέος χρόνος να μας βρει όλους σώους και αβλαβείς!

Συνταγές κοκτέιλ με βάση τη σαμπάνια

RivE — Wed, 23 Dec 2009 11:48:23 +0000

Η σαμπάνια αποτελεί αναμφισβήτητα το ποτό για κάθε είδους γιορτή και πόσο περισσότερο τις ημέρες των Χριστουγέννων. Ίσως λόγω της κομψότητας και της φινέτσα της. Ίσως επειδή είναι ακριβή και πολύτιμη. Ίσως πάλι γιατί αρέσει στις γυναίκες και λόγω του χαρακτηριστικού θορύβου που κάνει όταν την ανοίγεις. Όπως και να έχει πάντως η σαμπάνια μόνη της, είτε σε συνδυασμό με άλλα αποστάγματα είναι ξεχωριστή. Το foodzine.gr διάλεξε για σας τρεις κλασικές, εύκολες, γρήγορες και εντυπωσιακές συνταγές με κοκτέιλ σαμπάνιας, για να απολαύσετε μαζί με τους καλεσμένους σας το βράδυ του ρεβεγιόν και όχι μόνο.

Συνταγές κοκτέιλ: Christmas spirit punch

RivE — Wed, 23 Dec 2009 11:00:00 +0000

Τα punches αποτελούν κατηγόρια κοκτέιλ που φτιάχνονται σε μεγάλες ποσότητες και προσφέρονται συνήθως ως απεριτίφ, είτε ως συνοδευτικό ποτό στα διάφορα μπουφέ. Υπάρχουν πολλές παραλλαγές και κατηγοριοποιούνται σε αλκοολούχα και μη. Αποτελούνται συνήθως από αποστάγματα, γλυκαντικές ουσίες (σιρόπι, ζάχαρη, μέλι, λικέρ κ.α), χυμούς από εσπεριδοειδή και νερό (φυσικό ή ανθρακούχο). Το foodzine.gr διάλεξε να σας παρουσιάσει ένα γιορταστικό punch στο πνεύμα των Χριστουγέννων εύκολο και γρήγορο ικανό να εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας το βράδυ του ρεβεγιόν.

Σαμπάνια, το πιο διάσημο κρασί του κόσμου

RivE — Tue, 22 Dec 2009 09:30:00 +0000

Οι αμπελώνες της Καμπανίας (Champagne) καλλιεργούνται από τους πρώτους μεταχριστιανικούς αιώνες, αλλά μόνο κατά τα τέλη του 17ου αιώνα ένας Βενεδικτίνος μοναχός από το μοναστήρι του St Pierre de Hautvillers κοντά στο Épernay, ο Dom Pierre Pérignon, κατάφερε να παράγει ένα λευκό αφρώδη οίνο, ο οποίος δύο αιώνες αργότερα θα του χαρίσει τη φήμη του εφευρέτη της σαμπάνιας.

Συνταγές: Εύκολα και νόστιμα κλασικά μελομακάρονα

Maria T — Tue, 22 Dec 2009 09:10:00 +0000

Τα μελομακάρονα είναι ένα ελληνικό χριστουγεννιάτικο γλυκό. Υπάρχουν διάφορες συνταγές που αλλάζουν από περιοχή σε περιοχή. Το foodzine.gr σας προτείνει μία εύκολη και γρήγορη συνταγή για τα Χριστούγεννα του 2009. Καλές γιορτές σε όλους σας!

Συνταγές: Παραδοσιακοί κουραμπιέδες

Maria T — Tue, 22 Dec 2009 09:00:00 +0000

Από τα χριστουγεννιάτικα γλυκά μας δεν θα μπορούσε να λείπει ο κουραμπιές. Μετά τα μελομακάρονα μας, ο κουραμπιές συμπληρώνει ένα παραδοσιακό δίδυμο. Αρκετοί πιστεύουν πως είναι δυσκολότερο να φτιάξεις και να πετύχεις τους κουραμπιέδες σου. Διαβάστε τη συνταγή που ακολουθεί, και κρίνετε μόνοι σας.

Μικρά επιστημονικά κόλπα για τα πάρτι των Χριστουγέννων

Τριαντάφυλλος Ψαράς — Tue, 22 Dec 2009 08:59:00 +0000

Τα Χριστούγεννα του 2009 πλησιάζουν κάθε μέρα και πιο πολύ, και εκτός από Χριστουγεννιάτικες συνταγές, βρήκαμε ένα μικρό βίντεο με μερικά party tricks τα οποία συνδυάζουν απλούς κανόνες φυσικής με αρκετό fun factor και θα κάνουν τους καλεσμένους να περάσουν μια αξέχαστη βραδιά. Ο κύριος που μας τα παρουσιάζει είναι ο γνωστός υποστηρικτής της μοριακής γαστρονομίας, καθηγητής του πανεπιστημίου του Hertfordshire, Richard Wiseman. Αν θέλετε να διασκεδάσετε και να εκπλήξετε τους φίλους σας με κάτι διαφορετικό, δείτε το βίντεο που ακολουθεί, και με λίγη εξάσκηση ξαφνιάστε τους!