Παρασκευή
Σεπ102010

Χαβιάρι φιλικό στο περιβάλλον με τον Gordon Ramsay

χαβιάρι Gordon Ramsay

Το χαβιάρι από άγριο οξύρρυγχο βρίσκεται υπό εξαφάνιση, εξαιτίας της υπερκατανάλωσης, και του υπερβολικού ψαρέματος. Ένας από τους απλούστερους και βασικότερους τρόπους να προστατεύσουμε την ύπαρξη του είδους, είναι τα ιχθυοτροφία, δηλαδή οι φάρμες χαβιαριού. Τις προάλλες είδαμε πως μαζεύεται το χαβιάρι σε φάρμα στην Ανδαλουσία της Ισπανίας. Αυτή τη φάρμα θα δούμε ξανά, αλλά με την πινελιά του Gordon Ramsay. Απολαύστε τον στο βίντεο που ακολουθεί.

References (1)

References allow you to track sources for this article, as well as articles that were written in response to this article.
  • Response
    [...]Χαβιάρι φιλικό στο περιβάλλον με τον Gordon Ramsay - foodzine.gr - Γαστρονομία, Κρασί, Ποτά, Κοκτέιλ, Επιστήμη, Εστιατόρια, Συνταγές, Κριτικές[...]

Reader Comments

There are no comments for this journal entry. To create a new comment, use the form below.

PostPost a New Comment

Enter your information below to add a new comment.

My response is on my own website »
Author Email (optional):
Author URL (optional):
Post:
 
Some HTML allowed: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <code> <em> <i> <strike> <strong>
« Masterchef στο Mega - Το τηλεοπτικό σποτ | Main | Χαβιάρι - Ιστορία και είδη »
Related Posts with Thumbnails