Dinner by Heston Blumenthal

Ο γνωστός σε όλους εμάς τους ερωτευμένους με τη γαστρονομία, Heston Blumenthal, ανοίγει το πρώτο του εστιατόριο εκτός Bray, και Fat Duck. Σε συνεργασία με τα ξενοδοχεία Mandarin Oriental, πρόκειται να λειτουργήσει το νέο του εστιατόριο στο Mandarin του Λονδίνου, με το όνομα Dinner, ή αλλιώς δείπνο.

Στο μενού θα βρει κανείς πιάτα από την αγγλική κουζίνα, και όλη τη δουλειά και έρευνα που έχει πραγματοποιήσει ο Heston Blumenthal τα τελευταία χρόνια, σε μια προσπάθεια του να την αναβιώσει. Μερικά πιάτα έρχονται από τον 16^ο αιώνα με σκοπό να εντυπωσιάσουν. Ξεχασμένα χτένια με κέτσαπ αγγουριού, σαλάτα με σκουμπρί, και κοκκινιστό μοσχάρι ψημένο για ώρες, επιστρέφουν όλα στο μενού του Dinner.

Με χωρητικότητα 140 ατόμων, καταπληκτική θέα στο Hyde Park, έξυπνο σχεδιασμό από τον Adam Tihany, τις προσιτές τιμές, και με όλο το πάθος την αγάπη αλλά και την έρευνα χρόνων του Heston Blumenthal, το Dinner είναι καταδικασμένο να πετύχει!

(photo via)