Συνταγές: Cosmopolitan με Grey Goose Vodka (video)

Το δημοφιλές Cosmopolitan, κατά πολλούς απλά Cosmo, αποτελεί χαρακτηριστικό ξηρό κοκτέιλ με βάση τη βότκα. Ένα λαμπερό short drink και σχετικά πρόσφατο κοκτέιλ έκανε την εμφάνιση του σχετικά αργά, στις αρχές της δεκαετίας του ΄90, στο Julie's Supper Club του Σαν Φρανσίσκο. Σύμφωνα με τη Cheryl Cook, ιδιοκτήτριας διαφόρων luxury bars και clubs στην Νέα Υόρκη βασίζεται σε ένα άλλο κοκτέιλ, το Vodka Gimlet (Vodka, σιρόπι lime, χυμός λεμόνι) σε συνδυασμό με χυμό cranberry, ώστε να προσδώσει χρώμα και επιπλέον γεύση στο ποτό. Πολύ γρήγορα όμως καθιερώθηκε ως κλασικό διεθνές ποτό και έγινε "must" για κάθε γυναίκα, κάτι παρόμοιο δηλαδή με το Dry Martini για τους άντρες.

Το Cosmopolitan από την πρώτη στιγμή “κέρδισε” τον κόσμο της λεγόμενης “show biz” και έγινε το αγαπημένο ποτό πολλών καλλιτεχνών. Με την πάροδο των ετών άρχισε να έχει καθοδική πορεία ως προς τις πωλήσεις, μέχρι το 1992 όπου η Madonna το προσέφερε σε όλα τα κοσμικά πάρτι και τις δεξιώσεις που παρέθετε, στο Λονδίνο και τη Νέα Υόρκη.

Το foodzine.gr σε άλλη μια από τις καθιερωμένες βίντεο συνταγές του φτιάχνει για σας και σας παρουσιάζει το δημοφιλές Cosmopolitan σε μια κοινώς αποδεκτή συνταγή, με βάση τη γνωστή μας super-premium Grey Goose Vodka.

Απολαύστε υπεύθυνα.

Υλικά (1 ποτήρι)

40 ml Grey Goose Vodka
20 ml χυμό cranberry (βατόμουρου)
15 ml Cointreau
15 ml χυμό lime
μία φλούδα πορτοκάλι
πάγο

Εκτέλεση

Προετοιμάστε το ποτήρι του μαρτίνι γεμίζοντας το με πάγο και νερό ώστε να είναι παγωμένο. Τοποθετήστε στο σέικερ όλα τα παραπάνω υλικά, εκτός από τη φλούδα πορτοκαλιού, που θα χρησιμοποιηθεί για γαρνίρισμα. Ανακατέψτε καλά και δυνατά για 8 με 10 δευτερόλεπτα. Στη συνέχεια ρίξτε το μείγμα στο ποτήρι του μαρτίνι αφού αδειάσετε το περιεχόμενο του, περνώντας το από διπλή στράγγιση. Κρατήστε τη φλούδα από πορτοκάλι πάνω από το ποτήρι και στύψτε την ώστε το μείγμα να πάρει το άρωμα της. Περάστε την από το χείλος του ποτηριού. Τέλος τη ρίχνετε στο ποτήρι και σερβίρετε αμέσως.