Νιώστε καλά, με αυγά!

Τα αυγά είναι μια απλή ευχαρίστηση - γρήγορα, θρεπτικά και πιθανόν να σας κάνουν καλό! Υπάρχει ακόμα ανάμεσα μας, η λανθασμένη εντύπωση που σχετίζει τα αυγά με τη χοληστερίνη μας, και το πως πρέπει να προσέχουμε το διατροφή μας. Το όριο που έχουμε στο μυαλό μας είναι 2-3 αυγά την εβδομάδα, δηλαδή μια ομελέτα την εβδομάδα, και τέλος! Μήπως ήρθε ο καιρός να καταρρίψουμε τον αστείο αυτό μύθο;

Η γενική ομολογία όλων των επιστημόνων και διατροφολόγων ανά τον κόσμο όμως, εντοπίζει τους κινδύνους για καρδιοπάθειες στα κορεσμένα λίπη, και όχι στη χοληστερίνη που περιέχεται σ’ ένα αυγό. Στην πραγματικότητα, τα αυγά είναι μια υγιεινή προσθήκη στη διατροφή σας αφού είναι γεμάτα από θρεπτικά συστατικά, και περιέχουν μόλις 80 θερμίδες.

Τα αυγά είναι γεμάτα από καλής ποιότητας πρωτεΐνη και δεν έχουν πολλά λίπη. Ο κόσμος πρέπει να σταματήσει να πιστεύει πως χρειάζεται να βγάλει από τη διατροφή του τα αυγά, προκειμένου να μειώσει τη χοληστερίνη του, και να μάθει να προσέχει πολύ τα κορεσμένα λίπη. Εξ’ άλλου, μια διατροφή με σωστά επίπεδα πρωτεΐνης, μπορεί να σας κρατήσει “γεμάτους” για περισσότερο καιρό, και έτσι να σας βοηθήσει να ακολουθήσετε τη δίαιτα σας! Συμβουλευτείτε το διατροφολόγο σας, και δείτε μερικές συνταγές με αυγά.

(photo via)