ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Articles
Αυγά στο φούρνο – Oeufs en cocotte

Αυγά στο φούρνο – Oeufs en cocotte

Σκεφτείτε όλα αυτά που μπορείτε να ταιριάξετε με το ταπεινό αυγό και που πολύ πιθανόν να έχετε είδη στα ντουλάπια σας. Εγώ βρήκα αρακά, ρόκα και καρδιές μαρουλιού, en cocotte και στο φούρνο!

Συνταγές: Σπιτικά burger με ψητές πιπεριές Φλωρίνης

Συνταγές: Σπιτικά burger με ψητές πιπεριές Φλωρίνης

Φτιάξτε τα δικά σας μπιφτέκια, συνεχίστε με μια δυνατή σος και τέλος συνοδέψτε τα με πιπεριές Φλωρίνης, δίνοντας σε αυτά τα ζουμερά hamburger, ελληνικό χαρακτήρα, ικανό να εντυπωσιάσει ακόμη και τους σκληροπυρηνικούς burger fans! Καλή απόλαυση!

Συνταγές: Ζεστή σαλάτα σολομού με πατάτα και σπανάκι

Συνταγές: Ζεστή σαλάτα σολομού με πατάτα και σπανάκι

Τέλεια ζεστή σαλάτα, με σολομό, πατάτες, σπανάκι και coulis πιπεριάς. Μπορείτε να τη σερβίρετε ως συνοδευτική σαλάτα, πρώτο ή και κυρίως πιάτο. Με την πανεύκολη σάλτσα (coulis) πιπεριάς, αυτή η σαλάτα με σολομό, γίνεται εντυπωσιακή.

Συνταγές: Χταπόδι στιφάδο

Συνταγές: Χταπόδι στιφάδο

Κάπου στο πίσω του μυαλού σας, όλοι έχετε το καλοκαίρι. Είναι αυτή η εποχή του χρόνου. Αναμνήσεις από διακοπές, παραλίες, ήλιο, θάλασσα, και ουζερί. Στη νέα μας συνταγή συναντάμε έναν πολύ διάσημο μεζέ, το χταπόδι. Αυτή τη φορά δεν είναι ψητό, αλλά στιφάδο με καραμελωμένα κρεμμυδάκια. Καλή απόλαυση σε όλους, και σε περίπτωση που νηστεύετε, αυτό το χταπόδι στιφάδο είναι μια πολύ καλή επιλογή.

Συνταγές: Νηστίσιμα κουλουράκια

Συνταγές: Νηστίσιμα κουλουράκια

Για όσους από εσάς νηστεύουν, αυτά τα κουλουράκια είναι χορταστικά και πολύ νόστιμα. Κατάλληλα να συνοδεύσουν τον καφέ ή το τσάι σας, για πρωινό ή και για όλη τη διάρκεια της ημέρας, στη δουλειά και στο σπίτι. Αυτό μου αρέσει με αυτά τα κουλουράκια, ταιριάζουν σχεδόν παντού, και θα βρίσκετε πάντα μια καλή δικαιολογία για να απολαύσετε ένα νηστίσιμο κουλουράκι!

Συνταγές: Ταλιατέλες με μανιτάρια

Συνταγές: Ταλιατέλες με μανιτάρια

Ετοιμάσαμε μια νέα συνταγή ζυμαρικών, και συγκεκριμένα με ταλιατέλες, για όλους εσάς. Στη συνταγή που ακολουθεί, θα βρείτε φρέσκα μανιτάρια, πιπεριά, βούτυρο τρούφας και άλλες γευστικές εκπλήξεις. Πρόκειται για μια εύκολη συνταγή για ταλιατέλες, την οποία μπορείτε να αλλάξετε και να φέρετε στα μέτρα σας, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, ή τα υλικά που έχετε στο ψυγείο σας.

Συνταγές: Γλυκό του κουταλιού πορτοκάλι

Συνταγές: Γλυκό του κουταλιού πορτοκάλι

Μία συνταγή της αγαπημένης μου κυρίας Σούλας από τη Λιβαδειά. Είναι εύκολη και πολύ νόστιμη. Υπάρχουν πολλές συνταγές για γλυκό του κουταλιού πορτοκάλι, τη συγκεκριμένη όμως την ξεχώρισα και θα ήθελα να τη μοιραστώ μαζί σας, αφού είναι τόσο απλό και τόσο γευστικό αυτό το γλυκό του κουταλιού!

Συνταγές: Μινεστρόνε με φασόλια και αρακά

Συνταγές: Μινεστρόνε με φασόλια και αρακά

Η γνωστή ιταλική σούπα με λαχανικά, κάνει μια ξεχωριστή εμφάνιση στο foodzine.gr! Εμείς ετοιμάζουμε το μινεστρόνε με ζυμαρικά, αλλά μπορείτε και με ρύζι. Όπως και με τα περισσότερα ιταλικά πιάτα, έτσι και με το μινεστρόνε, οι παραλλαγές του από περιοχή σε περιοχή είναι αρκετές. Στην Τοσκάνη φτιάχνεται με όλα τα λαχανικά της εποχής και σερβίρεται με πέστο. Αν δεν έχουν πέστο, σκόρδο και τριμμένο τυρί κάνουν τη διαφορά. Ακολουθεί η δική μας συνταγή για μινεστρόνε, δοκιμάστε την!

Συνταγές: Τάρτα με πατάτες, λουκάνικα και κολοκυθάκια

Συνταγές: Τάρτα με πατάτες, λουκάνικα και κολοκυθάκια

Μια τέλεια τάρτα για την εποχή, με λουκάνικο, πατάτες και κολοκύθι. Ετοιμάζεται εύκολα, με έτοιμο φύλλο σφολιάτας και ψήνεται σε μόλις 25 λεπτά. Μπορείτε να δημιουργήσετε και τη δική σας γέμιση για την τάρτα, με τα δικά σας αγαπημένα υλικά. Σας άρεσε; Πείτε μας τη γνώμη σας στα σχόλια.