ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Articles
Τουλούζ και Le Genty Magre

Τουλούζ και Le Genty Magre

Φύγαμε από την Ισπανία με βαριά καρδιά. Η Γαλλία μας περιμένει με πρώτη στάση στην Τουλούζ. Τις εμπειρίες μου από..
Τάπας στη Βαρκελώνη

Τάπας στη Βαρκελώνη

Η κουλτούρα των μεζέδων που μοιράζονται από την παρέα με λίγο κρασί ή αλκοόλ γενικότερα, μας είναι γνωστή, ως κουλτούρα..
Pla – εστιατόρια στη Βαρκελώνη

Pla – εστιατόρια στη Βαρκελώνη

Οι γευστικές μας εμπειρίες ξεκίνησαν σχετικά νωρίς στη Βαρκελώνη, πρόκειται για το foodzine άλλωστε. Στη Βαρκελώνη μπορείτε να ανακαλύψετε εκατοντάδες..
Εστιατόρια Ρόδου – Τα Πεταλάδικα

Εστιατόρια Ρόδου – Τα Πεταλάδικα

Αυτή που ακολουθεί δεν είναι μια κριτική. Είναι μια γνώμη για τα Πεταλάδικα, το γνωστό μεζεδοπωλείο στην Παλιά Πόλη, που έχει μεταφερθεί στο χώρο του Μέλαθρον για το χειμώνα. Αφού γουστάρετε την στήλη, και σας ευχαριστώ γι’ αυτό, θα προσπαθήσω να γράφω συχνότερα, χωρίς δέσμευση βέβαια. Η ερώτηση θα πρέπει να είναι, τι περιμένουμε από ένα μοντέρνο μεζεδοπωλείο σήμερα; Η απάντηση είναι και η άποψη μου για τα Πεταλάδικα.

Τα 50 καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο 2011

Τα 50 καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο 2011

Ο μεγαλύτερος διαγωνισμός για τα εστιατόρια παγκοσμίως, είναι και φέτος εδώ. Στις 18 Απριλίου 2011, θα ανακοινωθούν στο Λονδίνο τα 50 καλύτερα, με τις προβλέψεις να έχουν ήδη ξεκινήσει. Μια νέα κατηγορία θα εγκαινιαστεί φέτος, βάζοντας στο προσκήνιο της γυναίκες σεφ, που έχουν καταφέρει να διακριθούν τα τελευταία χρόνια μέσα από σημαντικά εστιατόρια, όπως το Arzak στην Ισπανία, και το Del Pescatore στην Ιταλία.

Χρυσοί σκούφοι 2011 – Τα εστιατόρια

Χρυσοί σκούφοι 2011 – Τα εστιατόρια

Όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος, οι Χρυσοί Σκούφοι, ο απόλυτος ελληνικός γαστρονομικός θεσμός, σε μια τελετή απονομής με παρουσιαστή τον κ. Ηλία Μαμαλάκη, επιλέχθηκαν και παρουσίαστηκαν τα καλύτερα εστιατόρια στην Ελλάδα για το 2011. Ακολουθούν αναλυτικά τα βραβεία της βραδιάς.

Τα εστιατόρια με αστέρι Michelin στην Ελλάδα

Τα εστιατόρια με αστέρι Michelin στην Ελλάδα

Έχουμε αρκετές φορές ακούσει για τα περίφημα αστέρια Michelin. Πρόκειται για τα κορυφαία βραβεία γαστρονομίας, από τον γνωστό τουριστικό και γαστρονομικό οδηγό Michelin. Στον ελληνικό χώρο, μόνο 4 εστιατόρια έχουν καταφέρει να αποσπάσουν αστέρια Michelin, 3 εστιατόρια έχουν από ένα αστέρι ενώ ένα εστιατόριο έχει 2. Κανένα δεν έχει καταφέρει να αποσπάσει 3 αστέρια, που είναι και το απόλυτο. Ακολουθούν αναλυτικά τα ελληνικά εστιατόρια με αστέρι Michelin.

Τα καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο – Χονγκ Κονγκ

Τα καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο – Χονγκ Κονγκ

Το διαγωνισμό-θεσμό των τελευταίων χρόνων, τα 50 καλύτερα εστιατόρια του κόσμου, τον έχετε γνωρίσει καλά μέσα από το foodzine.gr, όπως σας τον παρουσιάσαμε αναλυτικά, με τα αποτελέσματα των καλύτερων εστιατορίων για το 2010. Ξεκινώντας λοιπόν ένα αφιέρωμα στα καλύτερα εστιατόρια του κόσμου, και έτσι όπως χωρίζουν τον κόσμο σε περιοχές οι διοργανωτές του διαγωνισμού, θα ρίξουμε μια ματιά στα καλύτερα εστιατόρια από το Χονγκ Κονγκ, που βρίσκονται στα 100 καλύτερα του κόσμου, και θα ακολουθήσουν και άλλα καλύτερα ανά περιοχή. Τα εστιατόρια που ακολουθούν, δικαιολογούν απόλυτα το λογοπαίγνιο “Food + East = feast”.

Πως να δειπνήσετε και η τέχνη του γευματίζω

Πως να δειπνήσετε και η τέχνη του γευματίζω

Το να απολαμβάνει κανείς ένα γεύμα σε ένα εστιατόριο, είναι μια τέχνη. Τα καλά νέα είναι πως δεν είναι δύσκολο να τη μάθετε. Τώρα ειδικά που η συχνότητα με την οποία διαλέγετε να δειπνήσετε εκτός έχει αλλάξει, καλό θα ήταν να αφιερώσετε λίγο χρόνο και να διαβάσετε παρακάτω.