ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ ΡΟΔΟΥ

Articles
Εστιατόρια Ρόδου – Τα Πεταλάδικα

Εστιατόρια Ρόδου – Τα Πεταλάδικα

Αυτή που ακολουθεί δεν είναι μια κριτική. Είναι μια γνώμη για τα Πεταλάδικα, το γνωστό μεζεδοπωλείο στην Παλιά Πόλη, που έχει μεταφερθεί στο χώρο του Μέλαθρον για το χειμώνα. Αφού γουστάρετε την στήλη, και σας ευχαριστώ γι’ αυτό, θα προσπαθήσω να γράφω συχνότερα, χωρίς δέσμευση βέβαια. Η ερώτηση θα πρέπει να είναι, τι περιμένουμε από ένα μοντέρνο μεζεδοπωλείο σήμερα; Η απάντηση είναι και η άποψη μου για τα Πεταλάδικα.

Εστιατόρια Ρόδου: Άσπρο Πιάτο

Εστιατόρια Ρόδου: Άσπρο Πιάτο

Απλό, καθημερινό, ελληνικό φαγητό, μαγειρεμένο προσεχτικά και με αγάπη, σερβιρισμένο από εξαιρετικό προσωπικό. Η επιτυχία του «Άσπρο Πιάτο» δεν είναι ένα καλά κρυμμένο μυστικό.

Εστιατόρια Ρόδου: Le Gourmet

Εστιατόρια Ρόδου: Le Gourmet

Το Le Gourmet είναι ένα εστιατόριο στην Ιξιά της Ρόδου, με παρουσία 22 χρόνων στο χώρο, και ελληνικές γεύσεις, αν και το όνομα του παραπέμπει στη Γαλλία. Μια όχι και τόσο καλή αρχή.

Εστιατόρια Ρόδου: Ουζερί Ψαροκόκκαλο

Εστιατόρια Ρόδου: Ουζερί Ψαροκόκκαλο

Με έξυπνο όνομα που σηκώνει τα φρύδια, ωραία κάρτα, γωνία μαγαζί, και σε μια διάσημη τοποθεσία για το είδος του, καταφέρνει άραγε το ψαροκόκκαλο να συναντήσει τις προσδοκίες που το ίδιο δημιουργεί;

Εστιατόρια Ρόδου: Μελτέμι

Εστιατόρια Ρόδου: Μελτέμι

Το αίτημα της παρέας ήταν απλό, ή όχι και τόσο. Αναζητούσαμε μια τοποθεσία στην πόλη της Ρόδου, με θέα το απέραντο γαλάζιο, για να τσιμπήσουμε κάτι υπό σκιάν, να πιούμε λίγο ουζάκι, η γνωστή φόρμουλα, όχι μακριά από την πόλη. Ικανοποιηθήκαμε από το Μελτέμι;

Εστιατόρια Ρόδου: Ταβέρνα Αρχαία Κάμειρος (Old Kamiros)

Εστιατόρια Ρόδου: Ταβέρνα Αρχαία Κάμειρος (Old Kamiros)

Οι Κυριακές είναι από τις σημαντικότερες μέρες της εβδομάδας. Σημαίνουν συνήθως ξεκούραση, και συνοδεύονται από καλή παρέα, εκτός και εάν είστε μοναχικοί, σαν τον Λούκι Λουκ. Ειδικά τώρα που το καλοκαίρι του 2010 είναι για τα καλά εδώ, η Κυριακή ισούται με μια καλή παραλία και μια ταβέρνα για συνοδευτικό, και ως καταπολέμηση της πείνας που προκαλεί η θάλασσα. Εάν το τελευταίο είναι ο μόνος σκοπός, τότε δεν θα σας έλεγα όχι σε μια επίσκεψη στην Αρχαία Κάμειρο, στην Κάμειρο της Ρόδου.

Εστιατόρια Ρόδου: Ουζερί Η Αγορά

Εστιατόρια Ρόδου: Ουζερί Η Αγορά

Το καλοκαίρι του 2010 έχει κάνει αισθητά την εμφάνιση του, και στο foodzine.gr ξεκινάμε τα αφιερώματα. Μιας και όλοι αγαπάμε το ουζάκι, τη σούμα και το τσίπουρο, με τα μεζεδάκια το καλοκαίρι, θα επισκεφτούμε όσα περισσότερα ουζερί – ψαροταβέρνες μπορούμε, θα τα δοκιμάσουμε και θα σας τα παρουσιάσουμε. Ξεκινώντας, πρέπει να συμφωνήσουμε στα χαρακτηριστικά που ζητάμε από τις εξορμήσεις μας για θαλασσινά, ψάρι και μεζεδάκια.

Εστιατόρια Ρόδου: Sand sushi bar

Εστιατόρια Ρόδου: Sand sushi bar

Το Sand cocktail & sushi bar στη Ρόδο, με δυσκόλεψε αρκετά. Χρειάστηκε να το επισκεφτώ αρκετές φορές, έτσι ώστε να καταλήξω στο τι θέλω να γράψω γι’ αυτό. Ομολογώ πως έσβησα αρκετές γραμμές κειμένου, μέχρι να καταλήξω σε αυτές που θα διαβάσετε παρακάτω. Ακολουθεί το review του Sand.

Εστιατόρια Ρόδου: Bistrot 46

Εστιατόρια Ρόδου: Bistrot 46

Σύμφωνα με τους Γάλλους το μπιστρό (bistro) πρόκειται για ένα μικρό μπαρ ή εστιατόριο. Η προέλευση της λέξης είναι κάπως αμφιλεγόμενη. Πρωτοεμφανίστηκε στη γαλλική γλώσσα το 1884, και πιθανόν να προέρχεται από τη ρώσικη λέξη bistro (γρήγορο), την οποία οι Κοζάκοι χρησιμοποιούσαν κατά την κατάληψη του Παρισιού το 1815 για να ζητήσουν γρήγορη εξυπηρέτηση στο μπαρ. Φαίνεται επίσης πως υπάρχει μια σχέση με τη λέξη bistreau, που στις διαλέκτους της δυτικής Γαλλίας περιγράφει έναν άνετο και χαρούμενο άνθρωπο. Η πιο πιθανή προέλευση της λέξης φαίνεται να κρύβεται στον όρο bistrouille, ένα μείγμα καφέ και μπράντι που σήμανε την αρχή του αλκοολούχου καφέ.

Εστιατόρια Ρόδου: Μαυρίκος (Λίνδος)

Εστιατόρια Ρόδου: Μαυρίκος (Λίνδος)

Η Λίνδος, είναι μια πόλη στη νότια πλευρά του νησιού της Ρόδου, στα Δωδεκάνησα. Για τους λάτρεις της μυθολογίας, αποτελεί δημιούργημα των Δωριέων, και ειδικότερα του Τληπόλεμου, γιου του Ηρακλή. Πρόκειται για κόσμημα και αιτία επίσκεψης στη Ρόδο, αφού η φυσική ομορφιά της, τα γραφικά στενά, οι παραλίες και ο δωρικός ναός της Αθηνάς της Λινδίας, προσελκύουν χιλιάδες επισκέπτες κάθε χρόνο.