Το foodzine.gr είναι ένα blog από τον Τριαντάφυλλο Ψαρά-Χατζηγεωργίου, το οποίο του δίνει την δυνατότητα να μοιραστεί με τον κόσμο το πάθος του για τη γαστρονομία, τα ποτά και το χώρο της εστίασης. Βρίσκεται επίσημα στο διαδίκτυο από το Φεβρουάριο του 2009 και παρέχει καθημερινή ενημέρωση στους αναγνώστες του. Στο foodzine.gr θα βρείτε συνταγές, παρουσιάσεις και κριτικές εστιατορίων, προϊόντων και υπηρεσιών. Επίσης, θα βρείτε νέα και ενημερωτικά άρθρα που σχετίζονται άμεσα με την καλή διατροφή και την τάση της «μοριακής» γαστρονομίας. Τέλος, το καλό κρασί και τα ποτά γενικότερα, έχουν μια ξεχωριστή θέση στις σελίδες του blog.
Μερικοί από τους βασικούς στόχους του foodzine.gr, είναι η ενημέρωση, ο προβληματισμός και η συμμετοχή των αναγνωστών. Μπορείτε εύκολα να σχολιάσετε όλα τα άρθρα που θα βρείτε εδώ ή και να τα διαδώσετε. Ο αριθμός των σχολίων ανά χρήστη είναι απεριόριστος, αρκεί αυτά να συμμορφώνονται με τους όρους χρήσης. Περισσότερους τρόπους επικοινωνίας θα βρείτε στην Contact σελίδα του blog.
Όσον αφορά τη χρήση του blog, μπορείτε να ψάξετε για ότι σας ενδιαφέρει στο «Search Foodzine», όπως για παράδειγμα ένα εστιατόριο με το όνομα του ή κάποια συνταγή με ένα ή περισσότερα από τα υλικά της. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε την ενότητα «Κατηγορίες» για εύκολη πλοήγηση ανά θέμα.
Η αποδοχή από το κοινό του foodzine.gr είναι μεγάλη, και αυτό οφείλεται κυρίως στο γεγονός πως γράφεται από νέους, για νέους και όχι μόνο. Η καθημερινή ενημέρωση του blog, το σπρώχνει όλο και πιο ψηλά στις μηχανές αναζήτησης και είναι ένα από τα σημαντικότερα του πλεονεκτήματα.
Τριαντάφυλλος Ψαράς - Χατζηγεωργίου aka Daffy @ Web :
